Incautan 80 kilogramos de pescado 

Como resultado de un operativo de fiscalización y control de inocuidad en las rutas de alimentos de la avenida de Los Inmigrantes, la Municipalidad incautó 80 kilogramos de pescado, producto de la pesca ilegal con fines de comercialización en el distrito. Así lo informó la propia comuna.

Durante el operativo, se detectaron diversas irregularidades en productos procedentes de la pesca clandestina. En consecuencia, se llevaron a cabo las actuaciones correspondientes y se procedió al secuestro de la mercadería.

El Municipio recomienda a la comunidad realizar una compra responsable de pescado fresco en establecimientos habilitados. Las indicaciones sugeridas por los profesionales son las siguientes: asegurarse de que el pescado mantenga las escamas adheridas a la piel; que los ojos estén transparentes, brillantes y saltones; que tenga un aroma fresco; una piel brillante; músculos firmes y frescos; y verificar que el producto esté eviscerado.